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部落格全站分類：醫療保健
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甘草屬於豆科植物。味甘，性平。歸心、肺、脾、胃經 。
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相信大家對黃耆都不陌生，「當歸補血，黃耆補氣」，黃耆不止臨床上常用，藥膳中更是少不了它。黃耆性味甘溫，屬豆科植物，取用其根莖入葯，入脾經與肺經，故能補益脾胃、呼吸系統、提高免疫功能治療所有虛弱性所引起的疾病。能提升陽氣，預防感冒，固衛體表不受邪氣侵襲，也有利水退腫的作用、托毒生肌功用，癰疽傷口久不痊癒、用於自汗、盜汗、貧血內傷勞倦、脾虛瀉泄、脫肛及一切衰退及血虛之病症。
這是小荳自己炒出來的蜜耆，書上記載每100kg黃耆用煉蜜25kg，蜜要用開水適量稀釋後，絆炒悶潤，文火至表面深黃色不黏手
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